Settembre è il mese in cui la natura offre una straordinaria varietà di prodotti freschi. È un momento in cui assaporare una vasta gamma di frutta e verdura che raggiunge il suo apice, come ad esempio:

• Uva: Settembre è il mese dell’uva, con varietà dolci e succose che adornano i mercati. L’uva è perfetta come spuntino sano o come ingrediente per dolci e marmellate.
• Fichi: I fichi raggiungono la loro massima maturazione in settembre. Sono incredibilmente versatili, ideali per insalate, formaggi o semplicemente mangiati freschi.
• Mele: Le mele iniziano a essere disponibili in settembre, anticipando la stagione autunnale. Sono perfette per crostate, marmellate o come spuntino portatile
• Zucca: La zucca è il simbolo dell’autunno, e settembre è il momento in cui inizia a essere raccolta. Puoi utilizzarla per preparare zuppe, torte e piatti al forno.
• Melanzane: Le melanzane raggiungono la loro maturazione in settembre e offrono un’ampia gamma di opzioni culinarie, come parmigiana, stufati e grigliate.
• Peperoni: Settembre è il mese in cui i peperoni sono al loro apice. Sono perfetti per insalate, salse e piatti a base di carne o pesce.

Consumare frutta e verdura di stagione, non solo significa gustare sapori eccezionali ma offre anche una serie di benefici nutrizionali dal momento che i prodotti freschi sono ricchi di vitamine, minerali e antiossidanti.

egliere frutta e verdura di stagione è anche un gesto ecologico poiché è più facile che i prodotti siano coltivati localmente, riducendo l’impronta ecologica legata al trasporto.

Settembre è un mese meraviglioso per celebrare la biodiversità e i sapori autunnali. Esplora il tuo mercato locale per scoprire le delizie della frutta e della verdura di stagione. Oltre a godere dei gusti straordinari, stai anche facendo una scelta sana e sostenibile per te stesso e per l’ambiente. Approfitta di questa stagione eccezionale per riempire il tuo piatto di freschezza e nutrimento.